Kuchnia

Crumble, Owsiankowo śniadaniowo itp. :D

Moje Dietetyczne Fanaberie: Granola

Kokosowe, lekkie musli crunchy z daktylami
Kaloryczność porcji - 1/6 z całości - proszę nie sugerować się waga w tabelce :)

250 g płatków owsianych górskich
40 g rodzynek
40 g suszonych daktyli
30 g płatków kokosowych
200 ml ciepłego mleka
4 łyżeczki miodu
1/2 łyżeczki aromatu migdałowego




Odważamy płatki owsiane i wsypujemy do dużego naczynia.

Mleko podgrzewamy (nie za bardzo) i rozpuszczamy w nim miód oraz dodajemy aromat migdałowy.


Daktyle siekamy na dość duże kostki i wraz z rodzynkami i płatkami kokosowymi dodajemy do płatków, a następnie dolewamy mleko.

Całość mieszamy przez chwile, mleko prawie całkowicie się wchłonie.

Mieszankę wysypujemy na blaszkę z papierem do pieczenia i rozprowadzamy w miarę cienką warstwę.


Płatki pieczemy w temperaturze 150 stopni około 40 minut, co 5-10 minut otwieramy piekarnik i staramy się odrobinę przemieszać naszą warstwę tak, aby wszystko w miarę równomiernie się zapiekało.



Moje crunchy ciężko nazwać typową granolą, chociaż oczywiście ilość i wielkość grudek można"kontrolować" przy obracaniu musli podczas pieczenia.
Ważne że jest lżejsze od tradycyjnych tego typu wyrobów i do tego TAK smakuje i jeszcze bardziej TAK pachnie! ♥
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation