Kuchnia

przepis na BANANOWE PLACKI Z OTRĘBAMI przesłała nam Mila!

Składniki:
1/3 szklanki ciepłego mleka
ok. 5 czubatych łyżek otrębów owsianych
2 obrane banany
łyżka serka homogenizowanego waniliowego
2 jajka
łyżka oleju

Otręby wsyp do mleka, żeby zmiękły. Banany rozgnieć widelcem, dodaj serka waniliowego a będzie to łatwiejsze. Dodaj jajka, otręby z mlekiem i olej. Wszystko dokładnie wymieszaj. Kładź otrzymaną "papkę" łyżką na rozgrzanej patelni (lepiej, żeby placuszki były małe, wtedy łatwiej je przewracać) i smaż z dwóch stron.
UWAGA: Nie lej na patelnie tłuszczu, no chyba, że nie jest teflonowa.
Można podawać z serkiem waniliowym, tak jak na zdjęciu (nie, to nie jest majonez) lub wg własnego uznania.
Smacznego!