Kuchnia

Bananowe pączusie

Z podanych składników wychodzi ok 25 pączusiów ja następnym razem robię od razu podwójną porcję:)

SKŁADNIKI:
1 jajko
1 łyżka oleju
1/4 szkl mleka
1/2 szkl mąki
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
2 banany
olej do głębokiego smażenia
cukier puder do posypania

1. Jajko, olej i mleko dokładnie roztrzepać (ja robiłam to zwykłą trzepaczką ręczną, ale można mikserem). Dodać sypkie składniki i dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
2. W rondelku rozgrzać olej.
3. Banany pokroić w ok 1cm plastry. Zanurzać w cieście i smażyć na głębokim oleju ok 5 minut.