Kuchnia

Mniami :P

Placki kukurydziane bezglutenowe

Składniki:
2 jajka
6 łyżek jogurtu (dałam jogurt typu greckiego)
150 g mąki kukurydzianej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru (można mniej lub więcej według własnego smaku)

olej do smażenia

Jajka roztrzepać z cukrem. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki z dwóch stron na rumiany kolor.
Po usmażeniu wyłożyć na ręcznik papierowy, aby odsączył się tłuszcz.
Podawać z dżemem, jogurtem lub posypane cukrem pudrem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation