Kuchnia

mniam! fit na słodko

FIT TIRAMISU

Składniki:
-4 pełne łyżki kaszy jaglanej
-puszka wysokiej jakości mleczka kokosowego (schłodzona tak aby woda oddzieliła się od części stałej)
-2 łyżki mielonych migdałów
-kilka łyżek miodu
-kakao naturalne
-filiżanka świeżo zaparzonego espresso

Ugotowaną kaszę łączymy z migdałami, espresso i odrobiną miodu (i tu w grę wchodzi blender). Twardą część mleczka kokosowego ubijamy na wysokich obrotach do momentu uzyskania gęstego kremu (i tu też w grę wchodzi blender, ale z końcówką do ubijania) – też możemy do niego dodać miodu.
W naczyniach układamy najpierw warstwę kaszy, następnie krem kokosowy i sypiemy kakao