Kuchnia

Ziemniaki zapiekane


Składniki:

1 kg ziemniaków
olej
sól czosnkowa albo kilka ząbków czosnku
rozmaryn świeży lub suszony
czerwona papryka w proszku
sól
pieprz

Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić w talarki (tak poniżej 1 cm) i włożyć do naczynia żaroodpornego, następnie polać je olejem, posypać posiekanym drobno rozmarynem, czosnkiem, solą, pieprzem i papryką – dokładnie wymieszać.
Ziemniaczki piec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 45 minut. Około 5-10 minut przed końcem pieczenia można włączyć termoobieg i posypać talarki startym żółtym serem.