Kuchnia

Surówka z kalafiora i brokuł
Szukasz szybkiego, prostego sposobu przygotowania sałatki a zarazem smacznej? Mam coś dla Ciebie, warzywna sałatka idealnie pasująca do każdego dania mięsnego.
6 porcji
20 minut czas przygotowania
Składniki:
• 1 brokuł
• 1 mały kalafior
• 1 cebula
• 1 marchew duża
• 1 pęczek koperku
• 200 ml jogurtu naturalnego
• Sól
• Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Kalafior, brokuł, obraną marchew, obraną cebule, ścieram na tarce o dużych oczkach. Koperek drobno siekam.
2. Do warzyw dodaję jogurt, wsypuję sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie mieszam i przekładam do naczynia.
3. Sałatka gotowa, podaję, jako dodatek do mięsa.
4. Smacznego.