Kuchnia

"Prawie frittata" z cukinią, fetą i papryką. poniżej 200kcal
Składniki na jedną, niewielką frittatę (28cm średnicy formy do tarty, to już za dużo):
Całość 306kcal, porcja to 1/2 całości - 158kcal

50g twarogu 0%
1 jajko, 2 białka
40g papryki
30g cukinii
1 łyżeczka ziół prowansalskich
szczypta pieprzu
papryka w proszku
50g sera feta
jeżeli rezygnujecie z fety (nie polecam! :) ) to trzeba dodać pół łyżeczki soli

Twaróg, jajka+białka oraz sypkie składniki blendujemy. Wlewamy do formy.
Warzywa i fetę kroimy drobno, wrzucamy do formy i mieszamy wszystko razem, żeby posiekane składniki nie leżały "w kupie" w jednym miejscu.
Pieczemy 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu, góra+dół).

Można oczywiście dowolnie manipulować składnikami siekanymi, pamiętajcie, że jeżeli trafią tam, np. pomidory, które puszczają sok, trzeba będzie zapiekać trochę dłużej lub włączyć na chwilę termoobieg.