Kuchnia

desery (ciasta + babeczki)

X

CARAMEL BROWNIE TOWER

Składniki:
Masa czekoladowa Brownie:
• 200 g gorzkiej czekolady 70%
• 200 g masła
• 3 jajka
• 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej)
• 120 g mąki

Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi:
• 1/3 kostki masła
• 1/2 szklanki cukru
• 2 szklanki mleka w proszku
• 100 g solonych orzeszków ziemnych
• 250 g sera mascarpone

Polewa karmelowa:
• 1/3 kostki masła
• 1/3 szklanki cukru
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
• opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty)

oraz na wierzch:
• 100 g orzeszków ziemnych

Dodał Iwona Panas Obserwuj

Od Izabela Purzycka Obserwuj

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

desery (ciasta + babeczki)

Obserwuj kolekcję

Momencik, trwa przetwarzanie danych