Kuchnia

coś na ząb

JARMUŻ

Źródło:http://okruszki.blox.pl/2008/10/JARMUZ.html

SKŁADNIKI:

jarmuż
masło
śmietana
serek kozi
sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Liście płuczemy, osuszamy i usuwamy łodygi. Na patelni topimy łyżkę masła. Jarmuż rwiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy na patelnię. Dusimy na maśle, aż liście zmiękną i zmienią kolor. Przyprawiamy do smaku, solą morską, pieprzem kolorowym świeżo mielonym oraz świeżo tartą gałką muszkatołową. Dodajemy ok. 2 łyżki śmietany i łyżkę kremowego serka koziego. Dokładnie mieszamy i podajemy z ziemniaczkami lub jako dodatek do mięs.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation