Kuchnia

kasze

Kaszomania - pomysły na dania z kaszy jaglanej: Kasza jaglana z jabłkami, cynamonem, rodzynkami i żurawiną
Składniki:
- pół szklanki kaszy jaglanej
- 6 jabłek
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 2 łyżeczki cynamonu
- sok z połowy pomarańczy
- 2 garści rodzynek
- garść żurawiny

Przygotowanie:

Gotujemy kaszę jaglaną na sypko.
Obieramy jabłka, kroimy na małe kawałki, które następnie prażymy na patelni do momentu, gdy częściowo wytworzy się z nich dżem.
W międzyczasie do jabłek dodajemy sok z połowy pomarańczy, cynamon oraz cukier (opcjonalnie).
Gdy jabłka będą już wystarczająco miękkie, dodajemy ugotowaną kaszę, rodzynki i żurawinę.