Kuchnia

DANIA POLMIESNE I JARSKIE

Gemüse-Spaghetti

Zutaten
1 Zucchini
1 Möhre(n)
5 Champignons
1/2 Zwiebel(n)
2 EL Ajvar
150 g Vollkornspaghetti
Knoblauch
Salz und Pfeffer
1 TL Olivenöl





1 TL Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Zuerst die Zwiebeln dazugeben und anschwitzen. Dann das restliche Gemüse hinzugeben und mit dem Ajvar vermischen. Die Nudeln direkt aus dem Wasser sofort mit in die Pfanne geben und vermischen. Nach Belieben würzen und heiß servieren.

http://www.chefkoch.de/rezepte/1055341210684264/Gemuese-Spaghetti.html
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