Kuchnia

Murzynek z gruszkami
Spraw Sobie małą przyjemność, bez wyrzutów sumienia, pyszne, proste do przygotowania ciasto kakaowe z gruszkami. Ciasto w 15 minut, temu smakowi nie oprze się żaden łasuch. Przepis, która powinna znać każda gospodyni.
Forma 23 cmx 23 cm
30 porcji
Składniki:
• 1 kostka masła
• ½ szk. wody
• 2 szk. cukru
• 2 czubate łyżki kakao
• 2 szk. maki pszennej
• 4 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 gruszek
Sposób przygotowania:
1. Do rondelka przekładam masło, wlewam wodę, wsypuje cukier oraz kakao i gotuję do chwili rozpuszczenia się masła, następnie studzę.
2. Do miski wsypuję mąkę, jajka ubijam mikserem i łączę z mąką. Dodaję ostudzone masło z kakałem i dokładnie mieszam.
3. Gruszki myję, obieram, kroję w plasterki małe. Przekładam do ciasta i mieszam delikatnie łyżką.
4. Formę wykładam papierem do pieczenia, wylewam ciasto i piekę w rozgrzanym piekarniku w 180°C 40 minut.
5. Ciasto gotowe.
6. Smacznego.