Kuchnia

POMIDOROWY RAJ ZE SZPINAKIEM I FIGAMI

Składniki dla 4 osób:


200 g pomidorków koktajlowych (ewentualnie innych pomidorów np. malinowych)
1 opakowanie młodych liści Szpinaku Fit&Easy
5 świeżych fig pokrojonych w cząstki
Kilka listków świeżej bazylii
Czerwona cebula pokrojona w plastry
2-3 łyżki oliwy z oliwek
1-2 łyżki octu balsamicznego
Szczypta soli morskiej do smaku

Sposób przygotowania:


Pomidory pokroić w cząstki i ułożyć na talerzu razem
z sałatami, figami i plastrami cebuli. Całość skropić oliwą
z oliwek oraz octem balsamicznym, oprószyć solą morską i posypać świeżo pokrojoną bazylią.