Kuchnia

Przystawki - przekąski

Wytrawne serniczki z patelni z dipem a'la barbecue



Składniki:


250g twarogu
2 jajka
3 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej
koperek
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma

dip:


kilka łyżek ketchupu
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka ostrej papryki
troszeczkę pieprzu cayenne
łyżeczka oregano


Wykonanie:


Wszystkie składniki ugniatamy
widelcem na jednolitą masę. Zwilżonymi rękami formujemy małe placuszki, wykładamy je na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię i smażymy je po kilaka minut z każdej strony. Ketchup mieszamy z przyprawami i podajemy z gotowymi serniczkami
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation