Kuchnia

MINI tort śniadaniowy, fit ;)
SKŁADNIKI
1 jajko
1/2szkl mleka/wody
1 mały, bardzo dojrzały banan
2 łyżki mąki pełnoziarnistej
2 łyżki kaszy manny
1 jogurt naturalny
ulubione owoce, ja użyłam banana i borówek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Oddzielamy jajko.
Żółtko, pół banana, proszek do pieczenia oraz mleko, wrzucamy do jednego naczynia i blenderujemy na gładką masę. Białko ubijamy na sztywno, następnie łączymy z masą bananowa,. delikatnie mieszając dodajemy mąkę oraz kaszę mannę.
Następnie smażymy małe placuszki na patelni teflonowej bez tłuszczu.
Gotowe placuszki przekładamy ulubionymi owocami i jogurtem naturalnym.
Smacznego!!