Kuchnia

FRENCH VANILLA PROTEIN PANCAKES BY FITNESSGURU

Was ihr braucht:

30g Vollkorn Dinkelmehl
ein Ei größe L
1 Eiweiß
25g French Vanilla OneWhey Isolate
3g Backpulver
200g Magerquark
eine Banane
40g Blaubeeren
50g Himbeeren
5g Chiasamen
Zubereitung:

Mehl, Eier, Whey, Backpulver und 60g Quark zu einem glatten Teig rühren
Pfanne auf mittlerer Hitze warm werden lassen und mit einem Tropfen Olivenöl einreiben
Teig in die Pfanne geben und wenden, sobald sich die ersten Blasen bilden
auf beiden Seiten braten, bis sie gold-braun sind
Dekorieren mit Früchten und den Rest Quark mit 5g Whey mischen, das ergibt dann sie Soße.

Nährwertangaben:

76g Kohlenhydrate ; 69g Eiweiß ; 12g Fett
602 Kalorien