Kuchnia

TWAROŻEK JAGODOWY (SŁONECZNIK + TOFU) | weganon.pl

SKŁADNIKI:

– 2 szklanki pestek słonecznika
– 2 szklanki jagód
– sok i skórka z cytryny
– 1 kostka naturalnego tofu 180 g
– 3-4 łyżki brązowego cukru lub dowolny syrop do smaku

WYKONANIE:

– słonecznik namoczyć w wodzie na 3-4 godziny. Odcedzić i przelać zimną wodą. Zmiksować na pastę (ja używam malaksera)
– dodać pozostałe składniki i ponownie dokładnie zmiksować. Doprawić słodyczą do smaku
– przechowywać w lodówce do 3 dni