Kuchnia

MASŁO SŁONECZNIKOWE | weganon.pl
– 4 szklanki pestek słonecznika
– 4 łyżki stopionego oleju kokosowego rafinowanego
– 4 łyżki syropu klonowego, daktylowego lub z agawy
– szczypta soli

WYKONANIE:

– pestki słonecznika wysypać na papier do pieczenia ułożony na blasze. Piec 10 minut w 180 stopniach. Wystudzić
– ziarna wsypać do malaksera i rozpocząć miksowanie. Na początku powstanie proszek, później mokra grudkowata masa a na koniec zacznie się upłynnianie. Wtedy dodać olej i syrop
– miksować dalej do uzyskania gładkiej masy
– przechowywać w lodówce kilka dni