Kuchnia

3 dipy (sosy) jak z Da Grasso - do pizzy

Sos czosnkowy :

Składniki:


2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
3 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
sól i pieprz do smaku
1. Wszystkie składniki mieszamy razem z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku

Dietetyczny sos czosnkowy :

Składniki:


3 łyżki jogurtu naturalnego
3 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżeczka octu jabłkowego
szczypta pieprzu kajeńskiego
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać wszstkie składniki z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku.

Sos pomidorowy:

Składniki:


2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki przegotowanej ciepłej wody
1 łyżeczka ziół prowansalskich
szczypta chilli
gałązka bazylii
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
cukier dla wyrównania smaku na czubku łyżeczki
sól, pieprz
1. Wszystkie składniki wymieszać z posiekaną bazylią. Schłodzić.