Kuchnia

jadłonomia · roślinne przepisy
Pomarańczowe pralinki z migdałów i kokosa

Składniki:
•1 szklanka wiórek kokosa
•3/4 szklanki migdałów
•pół szklanki suszonych moreli
•szczypta kardamonu
•1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy
•2 duże łyżki wody

Przygotowanie:
1.Wiórki, migdały i kardamon umieścić w naczyniu blendera z ostrzem typu "S" i zblendować je na drobną mąkę. Im drobniejsza, tym lepsza.
2.Dodać suszone morele, skórkę i wodę i wszystko miksować na najwyższych obrotach miksera, aż do uzyskania kleistej masy.
3.Rolować masę w małe kuleczki i przechowywać je w szczelnym słoiku w lodówce do dwóch tygodni.