Kuchnia

Kuchnia

Korzenne kakao

*200ml mleka
*4-5 łyżek rozpuszczalnego kakao
*1 jajko
*4,5 łyżki cukru
*1/4 łyżeczki przyprawy do piernika
*1 nasionko kardamonu
*1 gwiazdka anyżu

ajko rozbijamy do 2 miseczek oddzielając żółtko od białka, białko ubijamy na sztywno z 3ma łyżkami cukru, żółtko ucieramy z 1,5 łyżki cukru oraz przyprawą do piernika. Odstawiamy. Mleko gotujemy z kardamonem i anyżem, zalewamy nim kakao, na to kładziemy utarte żółtko oraz pianę z białek. Posypujemy szczyptą kakao.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation