Kuchnia

I na lekki obiad i do szkoły na II śniadanie. (ok. 3-4 porcje )
Przygotować: 5 obranych i rozdrobnionych orzechów ziemnych, łyżka słonecznika, garść rzeżuchy, pół puszki czerwonej fasoli, 1/3 puszki kukurydzy, 4 różyczki brokuł, połowa z pojedynczej piersi z kurczaka, 3 garstki nieugotowanego pełnoziarnistego makaronu penne, oliwę, zioła, otręby żytnie
Kurczaka Pociąć w średnia kostkę, w misce wymieszać z 2 łyżkami oliwy, 2 łyżkami otrąb żytnich i ulubionymi ziołami ( w moim przypadku: przyprawa gyros, suszona pietruszka, ostra papryka, świeży rozmaryn, zioła prowansalskie). Usmażyć na kolejnych 2 łyżkach oliwy. Następnie pociąć w małe kawałki. Makaron i brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu brokuł rozdzielić na małe cząstki. Wszystkie składniki wymieszać i gotowe. Ewentualnie podawać z ulubionym sosem. :)