Kuchnia

Orzechowo- cynamonowy chlebek z truskawkami

Składniki na 1 porcję:
5 łyżek płatków owsianych
100ml mleka krowiego lub roślinnego
1 jajo
1 mały banan (dojrzały)
łyżeczka masła orzechowego
cynamon, łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki mąki pszennej
opcjonalnie coś do posłodzenia; np. erytrytol lub stewia
garść truskawek
Dzień wcześniej płatki namoczyć w mleku, schować do lodówki. Rano dodać rozgniecionego banana, mąkę, jajo, cynamon, masło orzechowe, proszek do pieczenia, wymieszać i na koniec dodać kawałki truskawek. Piec w 180-190 stopniach ok 30-40 minut do zarumienienia boków. Ja piekłam w kokilce nasmarowanej masłem.
- See more at: http://www.zdrowieprzezkuchnie.pl/2014/05/sniadaniowy-chlebek-bananowo-owsiany.html#sthash.JDOcZdcg.dpuf