Kuchnia

Obiad przepisy

Kalafiorowa - prosta zupka na bulionie z suszonych i zmielonych warzyw

Wrzucamy do gorącego bulionu seler i ziemniaki, po około 10 minutach mrożonki, marchewkę, pietruszkę i gotujemy do miękkości - można doprawić do smaku przyprawami. Na koniec wrzucamy koperek.

Gotowej zupy wyszło około 6 litrów:

składniki:

5-6 średnich ziemniaków ( pokrojonych w kostkę )
450 g mrożonej fasolki szparagowej
900 g kalafiora mrożonego
seler - jak ktoś nie lubi to po ugotowaniu zupy do wyrzucenia
1-2 pietruszki starte na plasterki
2 średnie marchewki starte na plasterki
bulion około 4 litry
koperek - pęczek
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation