Kuchnia

Sałatka kościelnego.
Składniki:
5 jajek ugotowanych na twardo,
słoik marynowanych pieczarek,
2 małe ząbki czosnku,
4 średnie ogórki kiszone,
puszka groszku konserwowego,
majonez,
pieprz i sól do smaku.


Wykonanie:
Gotujemy jajka na twardo. Groszek i pieczarki odcedzamy z zalewy. Grzyby wraz z ogórkami kiszonymi kroimy w kostkę i umieszczamy w naczyniu. Dodajemy przeciśnięty czosnek i jajka pokrojone w kostkę. Przekładamy majonez, umiarkowaną ilość soli i dość sporo pieprzu.

Kompozycję możemy wzbogacić o pokrojony szczypiorek. Wszystko mieszamy i wkładamy do chłodziarki. Po kilku godzinach sałatka kościelnego jest gotowa do podania.