Kuchnia

Masterchef

Leśne naleśniki

Leśne naleśniki



Ciasto naleśnikowe:

1 jajko

250 ml mleka

4 łyżki mąki pszennej

Szczypta soli

1 łyżka cukru

3 nitki szafranu



Składniki wymieszać, na patelni teflonowej usmażyć cieniutkie naleśniki.



Farsz:

250 g twarogu

Dżem z pomarańczy

Odrobina mleka

Cukier



Owoce leśne

250 g twarogu łączymy z 2-3 łyżkami dżemu z pomarańczy, 3-4 łyżkami mleka i łyżeczką cukru. Dokładnie mieszamy.

Naleśniki rolujemy, kroimy na 4 cm odcinki. Tak powstałe ślimaczki układamy na talerzu na przemian z twarożkiem. Dekorujemy leśnymi owocami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation