Kuchnia

Ananasy w cieście francuskim

Składniki:
1 arkusz ciasta francuskiego
puszka ananasa w plastrach
marmolada lub dżem (aby nie był zbyt płynny)
1 białko
odrobina cukru

Przygotowanie:
Ananasy odsączam z zalewy i układam na papierowym ręczniku. Maksymalnie je osuszam.
Z ciasta francuskiego wycinam krążki, których średnica jest o 2 cm większa od średnicy krążków ananasa. Przekładam je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście układam plastry ananasa. W środku umieszczam łyżeczkę konfitury. Brzegi ciasta smaruję białkiem i posypuję cukrem.
Wkładam wszystko do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piekę 15 – 20 minut.

AnkaGotuje / smaker.pl