Kuchnia

Pizza na jaglanym spodzie

Lista składników na 1 pizzę (wystarczy dla 2-3 osób)
- szklanka kaszy jaglanej
- sól, pieprz, przyprawa do pizzy
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- ulubione dodatki (u mnie pieczarki, czerwona cebula, wędlina z kurczaka, pomidorki koktajlowe, tarty ser mozzarella, rukola)

Krok po kroku
1) Kaszę zalewamy dwoma szklankami wrzątku. Dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy przez ok. 12 minut aż wsiąknie wodę. Zdejmujemy z ognia, dodajemy 2 szczypty pieprzu, pół łyżeczki przyprawy do pizzy i blendujemy na gładką masę.
2) Ciasto równo wykładamy na wyłożoną papierem blaszkę i dociskamy wyrównując brzegi. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15 minut.
3) Spód smarujemy przecierem pomidorowym, wykładamy ulubione dodatki, posypujemy przyprawą do pizzy i tartym serem. Zapiekamy kolejne 10 minut.

Smacznego!

http://fitjestgit.blogspot.com/2016/01/pizza-na-jaglanym-spodzie.html