Kuchnia

Gofry
(Dukan, faza I i faza II P)

składniki na 1 porcję (4 gofry):
- 2 spore łyżki otrębów owsianych
- 1 spora łyżka otrębów pszennych
- 2 spore łyżki serka homo (ja dałam jogurt naturalny)
- 1 jajko
- 7 tabletek słodzika
- 10 kropli oleju parafinowego
- kilka kropli aromatu śmietankowego
- woda gazowana
- ew. proszek do pieczenia (jeśli woda jest mało gazowana) -> F II

PRZYGOTOWANIE
Słodzik, otręby i ew. proszek do pieczenia zmielić na puch. W misce wymieszać trzepaczką jajko, serek (jogurt), parafinę i aromat. Do masy w misce wsypać zmielone produkty. Dodać na oko tyle wody, żeby uzyskać płynne ciasto.
Rozgrzać dobrze gofrownicę, można na wszelki wypadek przetrzeć ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą. Wylać ciasto i smażyć aż się zrumienią.