Kuchnia

Spaghetti z kurkami i porem

200 g kurek
50 g masła
świeży tymianek
świeży rozmaryn
125 ml słodkiej śmietany 18%
3 łyżki kwaśniej śmietany
250 g makaronu spaghetti
starty parmezan
sól, pieprz

1-2 os. 30 min łatwe tanie
Przygotowanie

Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Por myjemy i kroimy w piórka.
Kurki czyścimy, osuszamy, większe kroimy na mniejsze części.
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy porwane gałązki tymianku i rozmarynu, chwilę podgrzewamy by puściły aromat, wrzucamy pora, szklimy. Oprószamy solą i pieprzem. Wrzucamy kurki, dusimy do ich miękkości, powoli dodajemy obie śmietany (tak by się nie ścięły). Doprawiamy do smaku.
Do sosu wrzucamy makaron, dokładnie (delikatnie) łączymy, podajemy ze startym parmezanem.