Kuchnia

Przepisy

Jak zrobić bitą śmietanę bez miksera?
Bita śmietana stanowi wspaniały dodatek do praktycznie każdego deseru. Najprostszym sposobem na jej przyrządzenie jest oczywiście sięgnięcie po mikser, jednak okazuje się, że świetnie można poradzić sobie bez niego. Puszystą masę otrzymasz, jeśli do jej sporządzenia użujesz dobrze schłodzonych produktów. Do lodówki włóż nawet miskę i trzepaczkę lub widelec w przypadku braku tej ostatniej. Dobrym pomysłem jest wykorzystanie słoika zamiast miski. Wlej do niego śmietanę, wrzuć korek po białym winie, zakręć i energicznie potrząsaj do momentu, w którym uzyska ona zadowalającą konsystencję.