Kuchnia

Wigilia

Pstrąg łososiowy z piekarnika
płat pstrąga łososiowego ok 500 g (u mnie dwa)
płatki zimnego masła
przyprawa cytrynowa do ryb
sól
świeżo mielony pieprz
sok z cytryny
koperek


Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. Grzałka góra dół.

Folię aluminiową rozłożyć na blacie, na to położyć kawałek papieru do pieczenia. Folii ma być na tyle dużo żeby zakryć w całości rybę.
Rybę dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Ułożyć na papierze do pieczenia skórą do dołu. Skropić sokiem z cytryny, posypać solą, pieprzem i posiekanym koperkiem. Odstawić na min 1h. Następnie dokładnie obłożyć cały kawałek masła.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation