Kuchnia

San Valentino zabawa w kółko i krzyżyk



Składniki na ciasto:

350 g mąki
150 g masła
150 g miodu
1 jajko
170 g cukru
1 łyżeczka sody
Szczypta soli

Składniki lukier

1 białko
Kilka kropli soku z cytryny
150 g cukru pudru
Masa cukrowa

Przygotowanie:

W misce mieszamy mąkę, cukier, sodę i szczyptę soli.

Dodajemy masło pokrojone na małe kawałki, miód, jajko i zagniatamy z resztą składników.

Formujemy w kulę, owijamy w folie spożywczą i zostawiamy w lodówce na około godzinę.

Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto (podsypując mąką ) wałkiem na grubość 3 - 5 mm.

Za pomocą formy z kartonu wycinamy prostokąt i inne ksztalty naszych ciasteczek – pionki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w temperaturze 180°C przez okolo 5 – 8 minut.

Po upieczeniu czas na dekoracje:

Ubijamy białko jajka z cukrem pudrem i kilkoma kroplami soku z cytryny.

Dekorujemy masą cukrową i lukrem

Smacznego!

www.agustomio.com