Kuchnia

PYSZNY i zdrowy krem czekoladowy z batatów!

Składniki
0,5 kg batatów
1/2 puszki mleczka kokosowego (stała cześć)
2 łyżki kakao (karobu)
3 łyżki ksylitolu (lub dowolne słodzidło)
Sposób przygotowania
Batata gotujemy na wodzie do miękkości, po czym odlewamy.
Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy na gładką masę.
Przekładamy do zamykanego naczynia.
Przechowujemy w lodówce.
Notatki
Możemy batata pozostawić do lekkiego przestygnięcia, ale ja zawsze blenduję od razu.
Jest to pyszna i obłędnie słodka alternatywa dla oryginału.
Jeśli nie masz stałej części w puszcze mleczka, (mi się jeszcze nie zdarzyło) możesz wstawić ją do lodówki na noc.