Kuchnia

Pyszny kokosowy deser z kaszy jaglanej.
Składniki
1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
1 szklanka mleka np. roślinnego kokosowego
1 szklanka zimnej wody
50 g wiórek kokosowych
1-2 łyżki ksylitolu
1 miarka mieszanki Berry Boost (opcjonalnie)
1 garść jagód
gorzka czekolada
Instrukcje
Wsyp do garnuszka kaszę. Dolej mleko i wodę. Gotuj około 20 minut aż powstanie lekka "papka".
Dodaj do kaszy ksylitol i wiórki kokosowe i dobrze wymieszaj.
Odstaw kaszę, by troszkę się ostudziła.
W tym czasie przygotuj polewę z czekolady gorzej. Możesz rozpuścić ją w garnuszku z 2 łyżkami oleju kokosowego.
Kaszę podziel wedle uznania i do jednej części dodaj garść jagód i masę zblenduj.
Nakładaj do słoiczka na zmianę kaszę i polewę. Odczekaj chwilę aż polewa troszkę zastygnie i nałóż kolejną warstwę kaszy. Na koniec polej deser rozpuszczoną czekoladą.
Gotowy deser wstaw do lodówki, a następnego dnia zabierz ze sobą do szkoły/pracy