Kuchnia

CYNAMONOWE ROLADKI
Czas przygotowania
10 mins
Czas gotowania
10 mins
Czas całkowity
20 mins

Roladki z cynamonowym nadzieniem gotowe w 20 min. Z przepisu wychodzi około 14 sztuk roladek, w zależności od ich grubości może ich być więcej lub mniej.

Składniki
CIASTO
300 g mąki ryżowej
1 batat
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 płaskie łyżki ksylitolu
4 łyżki płynnego oleju kokosowego
3-4 łyżki mleka wedle uznania, u mnie kokosowe
CYNAMONOWE NADZIENIE
4 łyżki płynnego oleju kokosowego
4 płaskie łyżki ksylitolu
4 łyżki cynamonu np. PureRein
Instrukcje
Zrób puree z batata - ugotuj go i zblenduj. Następnie odstaw do ostudzenia.
Włącz piekarnik, ustaw na 180 stopni i termoobieg.
Połącz suche składniki w jednym naczyniu: mąkę, proszek do pieczenia, ksylitol.
Dodaj puree z batata, płynny olej kokosowy oraz mleko i ugnieć ciasto.
Ciasto rozwałkuj na posypanej mąką powierzchni.
Przygotuj nadzienie z cynamonu, mieszając w naczyniu wszystkie 3 składniki na nadzienie.
Posmaruj rozwałkowane ciasto nadzieniem.
Zwiń ciasto w rulonik i pokrój na paseczki.
Gotowe ruloniki ułóż na blaszce i piecz ok.10 minut.